Цена - от 150 000 ₽
Создание и выполнение стандартов работы ресторана и сети
Пропишем стандарты, систематизируем бизнес вместе с вами.Повысим его управляемость, порядок на каждой станции, понимание своих рабочих процессов.
Разработка стандартов подразумевает и их грамотное внедрение, чтобы был результат и повышение финансовых показателей. Внедрение будет происходить под руководством эксперта.
Открытие ресторана с "нуля"
Открытие ресторана- это выстраиваниее всех процессов управления и внедрение стандартов и документооборота.
Оффлайн: создание заведения общественного питания. От идеи до первой прибыли. Полное сопровождение на всех этапах работы.
Организация запуска учебного центра для сети
Настройка HR отдела
Работа с блоком "Персонал" включает в себя - рекрутмент, проведение аудита, внедрение системы обучения. В вашу систему работы внедряем такие инструменты как: оценка работы, оценка 360.
Весь процесс работы будет проходить под сопровождением эксперта в сфере HR. Постоянная обратная связь и контроль выполненных действий.
Правильный подход к управлению персоналом с самого начала оказывает огромное влияние на успех организации.
Корпоративное обучение сотрудников и владельцев бизнеса
Обучение - основа грамотной работы заведения. Если у вас не настроен процесс работы с персоналом, а именно блок "Обучение", то это влечет за собой массу проблем.
Поэтому обучение персонала требует отдельного внимания. Мы вместе с вами разработаем систему обучения, внедрим ее и проверим на сколько она будет эффективна. Обучение можно выстроить в двух форматах - онлайн и оффлайн, на ваш выбор.
Стратегическая сессия для вашего бизнеса
Стратегическая сессия помогает освежить понимание рынка и позиции компании на нём, убедить сотрудников в важности внедрения изменений, сплотить команду вокруг новых целей, привлечь сотрудников к разработке стратегических решений и дать почувствовать причастность к судьбе компании.
Стратегическая сессия — это совещание высшего руководства и ключевых сотрудников, где принимаются важные для компании решения относительно рынков, гостей, партнеров, направлений развития и бизнес-модели.
На стратегической сессии разбираем основные составляющие процесса управления: управление маркетингом , производством, персоналом, финансами, развитием и масштабом.
По итогу работы у вас есть план работы на год/месяц/неделю для каждого отдела.
Цена - от 50 000 ₽
Наставничество
Наставничество развивает в вас системность, дисциплину, контроль. Вы получаете новые навыки и знания от опытного профессионала. И под его контролем внедряете все новые инструменты в свой бизнес.
Наставничество нужно не только владельцам бизнеса, но и руководящему составу. Операционный директор, управляющий, шеф-повар или финансовый директор. Рост и развитие ваших сотрудников - развитие вашего бизнеса.
Создание финансового бюджета для действующих и новых проектов
Финансовая модель бизнеса – это документ, который помогает сделать аналитический прогноз доходов и расходов на определенный период, оценить прибыль или убытки, чтобы в дальнейшем разработать стратегию развития, инвестирования. Главная задача на этапе запуска – это понять, насколько рентабельно открывать ресторан.
Консалтинг сетевых проектов
Устраним текучку персонала, выстроим управляющую компанию сети и настроим внутреннюю коммуникацию. Полностью разберем документоборот и финансовую часть, тем самым увеличим оборот на 10%.
Цена - от 100 000 ₽
Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.